skynmat.gif (12608 bytes)

 Gæðamál
 
  1. Codex Alimentarius, Alþjóðastaðlaskrárráðið fyrir matvæli
  2. WHO Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin, (WHO Evrópuskrifstofa)
  3. WHO útgáfur 1991-2000
  4. EK-Livs, Norræna embættismannanefndin fyrir matvæli
  5. NMKL Norræna matvælarannsóknanefndin
  6. EFTA 
  7. EFSA - European Food Safety Authority 
  8. Fastanefnd framkvæmdastjórnar ESB
  9. Evrópusambandið, Heilsa og neytendavernd, 
    - Vísindastýrinefnd, vísindanefndirnar,  
    - Örugg matvæli - Hvítbók um matvælaöryggi   
    - Landbúnaður og matvæli
    - Tæknilegar reglur
  10. Matvælalöggjöf í Bretlandi og Evrópusambandinu - Danmörku - Noregi (v. SNT) - Svíþjóð (v. SLV:regler) - USA
  11. International Association for Food Protection
  12. Fróðleikur á heimasíðu Hollustuverndar ríkisins
  13. The Irish Quality Fish Programmes

Uppfært: 17.12.2011